하단 보쌈과 족발 만족 오거리 뒷편에 숨은 맛집! 보쌈 대 사이즈 리뷰!

하단은 크게 가락타운 방면과 하단오거리 쪽으로 나누어져 있습니다. 그중 하단오거리 본 병원 뒤편에 숨은 보쌈 맛집이 있어 소개해드릴까 합니다. 가게 이름이 <만족>입니다.

 

 

 

1. 주소, 주차

 

 

부산본병원 뒤편 골목길에 위치해 있습니다. 보다시피 주차는 길에 해야 되며 주차장이 따로 없기 때문에 대중교통 방문이 편합니다. 하단역 11번 출구로 나오시면 가장 빨리 찾을 수 있습니다.

 

 

하단 만족 외관

 

이 가게는 사실 이전부터 이 자리에만 있었던 오래된 노포입니다. 이번에 리모델링으로 내부 홀이 전부 의자형태로 바뀌었더군요.

 

 

 

 

2. 메뉴

하단 만족 메뉴판

점심특선

• 보쌈정식 : 10,000원

메인 메뉴

• 보쌈 소/중/대 : 32,000원 / 41,000원 / 50,000원
• 족발 소/중/대 : 32,000원 / 40,000원 / 48,000원
• 족반, 불반 소/중/대 : 34,000원 / 42,000원 / 50,000원
• 보쌈 족발 중/대 : 40,000원 / 50,000원
• 주꾸미 보쌈 중/대 : 40,000원 / 50,000원

 

보쌈과 족발을 함께 판다는 장점이 있습니다. 두 가지 다 섞어 나오죠. 일단 저희는 오늘 보쌈에 이끌려 왔기 때문에, 보쌈 대 사이즈를 주문했습니다.

 

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3. 내부

하단 만족 내부 테이블

 

평일 저녁 이른 시간이라 다소 한산해 보이는 모습입니다. 사실 이 보쌈집은 굉장히 오래되었습니다만, 리뉴얼을 해서 전부 의자 테이블 형태의 홀로 바뀌었습니다. 게다가 깔끔하죠. 모던과 전통이 조화로운 인테리어입니다.

 

4. 밑반찬

하단 만족의 기본 상차림

 

 

밑반찬들이 상당히 깔끔합니다. 각종 쌈 채소가 정갈하고 함께 나오는 시락국은 끓여먹으면 족발이나 보쌈과는 완벽히 조화를 이룹니다. 거기다 파전이 하나 먼저 나오는데 고소해요. 계란찜 역시 깔끔하게 술안주로 제격이었습니다.

 

5. 보쌈 대 사이즈

 

 

보쌈하면 빼놓을 수 없는 약간 매운 생김치죠? 무생채와 김치 양념이 진짜 맛있습니다. 커다란 포기 상태로 주시니 가위를 부탁해서 잘라 드시면 좋습니다. 함께 나오는 두부로는 두부김치를 만들어 먹으면 딱이죠!

 

 

 

그리고 대망의 보쌈 대자. 기름기 적고 부드럽습니다. 심지어 물렁뼈가 하나도 없는 부위기 때문에 양이 상당합니다. 50,000원이라는 가격에 이 정도 양이라면 납득이 가네요! 최근 먹은 보쌈고기 중에 가장 부드럽고 잘 씹혔습니다. 

 

저녁 시간 회사 사람들과 방문해 소주 안주로 먹었던 하단 만족의 보쌈! 깔끔하니 비린내 없이 좋습니다. 본 병원 근처 하단오거리 간단한 술자리 찾으신다면 <대만족>하실 겁니다!